Pancakes à la noix de coco
Ingrédients :
- 250 ml de lait de coco (+/-)
- 100 gr de farine
- 50 gr de farine de coco
- 1 càs de levure chimique
- 30 gr de noix de coco râpée
- 2 càs d’huile de coco
- 2 càs de miel
Préparation :
Faire fondre l’huile de coco.
Mixer l’ensemble des ingrédients pour avoir une pâte homogène.
Cuire les pancakes louche par louche dan une poêle huilée.
Bon appétit !!!
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